21.11. bis 29.11.2020
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Michaela Russmann
Ernährung für körperliche Gesundheit und langfristiges Glück
Pionierin der Rohkost-Küche
Michaela ist ausgebildete Kleinkindpädagogin und Soziologin – und sie liebt die kalte Küche. Als offizielle Botschafterin der FOOD-REVOLUTION von Jamie Oliver ist es ihr ein großes Anliegen, gesunde Küche in Schulen zu bringen
Sie bietet Workshops, Seminare und Einzelcoachings zum Thema “Rohkost im Alltag” an, durfte den einzigen Bioladen BioWerkstatt von 2011-2017 im ersten Wiener Gemeindebezirk ihr Eigen nennen und ist stellvertretende Obfrau des Vereins „Die BiowirtInnen“ – ein Zusammenschluss der österreichischen Biogastronomen (www.diebiowirtinnen.at) und schrieb schon zahlreiche ROHGENUSS-Kochbücher.
Ihr Motto:
“Nichts fühlt sich besser an, als gesund zu sein.”
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